Drinken & eeten mit Sinn

Natürlich! Regional und frisch


Gründer der Hofmeierei Hans-Hinrich Kruse
Gründer der Hofmeierei Hans-Hinrich Kruse

 

Moin und herzlich Willkommen auf dem Hof der Familie Kruse!

 

Unser landwirtschaftlicher Betrieb besteht seit vielen Generationen im Rellinger Ortsteil Egenbüttel, vor den Toren Hamburgs.

 

Auf unseren Weiden und in unseren Stallungen leben 230 Kühe der Rassen Holstein Friesian und Jersey, sowie 125 Ziegen der Rassen Weiße Deutsche Edelziege und Thüringer Waldziege x Toggenburger.

 

Direkt auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb befindet sich außerdem die hofeigene Molkerei Kruses Hofmilch, in der wir ausschließlich die Milch unserer Tiere auf schonende und handwerkliche Art und Weise weiterverarbeiten und an Kindergärten, Schulen, Bäckereien, Märkte oder Gastronomen in der Region ausliefern.

 

Natürlich können Sie unsere Produkte auch auf unseren Wochenmärkten und im Rellinger Hofladen finden.

 

Auf über 200 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, bauen wir das Futter für unsere Rinder und Ziegen selbst an. Die von uns bewirtschafteten Flächen befinden sich zum großen Teil in Landschafts- und Wasserschutzgebieten. Sie werden nach den geforderten Richtlinien in Form von Grünland, Mais und Getreide bewirtschaftet.

 

Zum besonderen Wohlergehen unserer Tiere, freuen wir uns über ein steigendes Bewusstsein und wachsendes Interesse des Verbrauchers im Bezug auf die Herkunft und Herstellung unserer Lebensmittel. Sehr gern dürfen Sie sich dementsprechend auch selbst vom Geschehen rund um unseren Hof überzeugen.

 

Wir freuen uns auf Sie!